Ähnlich wie bei der ketogenen Ernährung setzt auch die Atkins Diät darauf, den Stoffwechselzustand der Ketose zu erreichen. Dabei wissen viele Menschen, selbst unter den Low-Carb Anhängern gibt es viele Unwissende, nicht wirklich so genau, was Ketose denn nun wirklich bedeutet und wie sie funktioniert.

Die Atkins Diät beschränkt die Kohlenhydratzufuhr dramatisch. In der Einführungsphase darfst Du maximal 20 Gramm tägliche Kohlenhydrate zu Dir nehmen.